Кетогенная диета / LCHF

КЕТО диета - высокотехнологичный 🛸 принцип питания для современного человека

Представьте себе что существует такое питание и образ жизни, который своей целью ставит максимальное повышение 📈 продуктивности ресурсов организма человека.

И дело не о том, хотите ли вы питаться травой 🥦, солнцем ☀️ или святым духом 👻. Тут дело обстоит в эффективности работы 💫 наших энергетических станций - митохондрии 🔥. На каком топливе они лучше работают и как построить свой рацион так, чтобы КПД был максимальным, а нагрузка - минимальна (жить долго и процветать 🖖). И по дороге скинуть пару, а то и больше лишних кг., при желании...

Так вот, не стоит напрягать сове воображение - такой тип питания уже давно существует и называется LCHF (Low Carb High Fat) и ее более прогрессивный вариант - КЕТО генная диета.

LCHF (Low Carb High Fat) “мало углеводов, много жиров” — тип питания, основанная на принципе☝️: есть как можно меньше сахара и крахмала, и как можно больше цельной еды, богатой 🥑жирами, белками 🥩и пищевыми волокнами🥦.

В результате КЕТО генного питания меняет путь 🔀 получения энергии с углеводов на жиры - расщепляя их до кетоновых тел (собственно потому и так называется диета) получаем жировое ⛽️ “топливо”. Когда в нашем рационе слишком мало 📉 углеводов, печень преобразует жир ☄️ в жирные кислоты и кетоновые 🔥тела, которые используются как источник ⚡️энергии вместо глюкозы.

#Кетоны - энергия из жиров, а глюкоза - из углеводов. .

Кетогенная диета разработана в 1923 доктором👨‍⚕️Russell Wilder в Mayo 🏥 Clinic, где изначально применялась при лечении эпилепсии (#эпилепсия). Оказалось, повышение уровня кетоновых тел ↗️в крови, приводило к снижению ↘️частоты эпилептических припадков.

При этом, современные исследования констатируют ряд положительных эффектов #КД на функции мозга, от ноотропного эффекта 👽 (улучшение памяти, скорости обучения и др.) до профилактического действие при 😳болезни Альцгеймера, рассеянном склерозе, аутизме, болезни Паркинсона и других.

В 1931 году немецкий физиолог Отто Варбург получил Нобелевскую премию🏆, обнаружив, что у раковых клеток неполноценные митохондрии ⚡️(энергетические станции), и они крайне зависят от сахара. Они не могут эффективно использовать #кетоны в качестве источника энергии, что в сочетании с низким уровнем сахара делает кетогенную диету хорошим элементом терапии💊 и профилактики 🛡рака. .

Кетогенная диета разгружает гормональную функцию 🌡поджелудочной железы (выделение инсулина) снижая #инсулинорезистентность. Улучшает контроль глюкозы, липидный профиль и риски сердечно-сосудистых 💟заболеваний при метаболическом синдроме и cахарном диабете 2-го типа.

Ps. КЕТО является наиболее 🥇 эффективной системой снижения веса, т.к. весь обмен «заточен» 🎯 именно на утилизацию жиров

Pps. Американская Диабетическая Ассоциация (ADA) рекомендует применение LCHF и КЕТО-диеты как варианта профилактики метаболических нарушений и сахарного диабета